20:41



Есть масса вещей и традиций, которые так прочно ассоциируются у нас с Новым годом, что без них праздник и не мыслим. Только знаем о них мы очень мало – ни истории, ни особенностей. Хочешь знать о празднике больше? Краткий экскурс в историю символов Нового года - никаких длинных и скучных исторических сведений – только самое важное о самом новогоднем.

Мандарины

Мандарины по праву можно считать самыми новогодними фруктами. Их запах – уже половина новогоднего настроения. А история их связи с новогодним настроением упирается во времена СССР, когда мандарины были в большом дефиците, но к Новому году люди все же старались их достать. К тому же – эти фрукты поспевают как раз к празднику.

Оливье


Если мандарины – самый новогодний фрукт, то оливье – самый новогодний салат. И хотя придумал его Люсьен Оливье, французский кулинара 60-х 19 века, во всей Европе оливье считается русским салатом. Настоящий рецепт салата неизвестен никому – Люсьен посчитал нужным унести секрет приготовления с собой в могилу, но это не мешает тысячам россиян готовить оливье к каждому празднику. Только вот от изначального варианта наш оливье очень далек - Люсьен Оливье добавлял в него рябчики, телячий язык, свежий салат, отварных раков и еще много разных ингредиентов, про которые мы при приготовлении и не вспоминаем.

«В лесу родилась елочка…»


Продолжая рассуждать о «самом новогоднем», эту песню упустить из вида просто нечестно! Ты когда-нибудь задумывалась, кто же ее написал? Однажды, в далеком 1903 году в журнале «Малютка» появился текст детской песни о елочке. Подписан он был лишь инициалами – «А.Е», которые являлись псевдонимом писательницы Раисы Кадашевой. Музыку придумал Леонид Бекман, сделав новогодний подарок совей двухлетней дочке. Вот такой простая, казалось бы, история у самой известной песни о елочке.

Елка


Почему на новый год наряжают именно елку? Казалось бы из-за простой логики, ведь только елка зимой остается зеленой. Но были времена, когда на Новый год украшали и другие деревья, например, вишни, специально выращенные в кадках.
В древности вообще считалось, что все деревья населены добрыми силами духов, живших в деревьях. И, развешивая на ветвях игрушки и угощения, этих духов пытались задобрить. Ель же занимала особое место среди деревьев – мировым деревом, символизирующем жизнь и возрождение из мрака.
В России же этот обычай ставить елочные ветви в доме появился после указа Петра I. Елки так же ставили немцы. К концу XIX в. елка стала появляться не только в богатых дворянских домах, но и в деревнях.
После революции украшать елки к празднику было запрещено, и этот указ соблюдался целых 17 лет. Вернулся обычай в 1935, с разрешения ЦК КПСС.

Фейерверки и хлопушки


Традиция взрывать шумную пиротехнику пришла к нам из Китая. В течение всей новогодней ночи все жители этой страны были вынуждены взрывать салюты – их шум отгонял злых духов, которые, по древнему поверью, с наступлением нового года ищут себе новое местообитание, чтобы весь год досаждать хозяев различными бедами. А шум при встрече Нового Года отпугивал злых духов.

Снегурочка


Все наивно считают, что Снегурочка – внучка Деда Мороза. А на самом деле, эта барышня до 1937 года считалась дочкой Деда Мороза и Весны-красавицы. Просто однажды на новогоднем празднике в Доме Союзов Снегурочка по ошибке представилась внучкой сказочного деда – и с тех пор именно ею и считается.
Категория: Новый год | Просмотров: 1949 | Добавил: Lettera | Рейтинг: 5.0/4