Когда у вас дома будет очередной праздник, порадуй своих гостей пирогом. Это необычайно лёгкий рецепт, а пирог получается на редкость красивым и вкусным.
Тебе понадобится: • 1 яйцо • ¼ стакана сахара • ½ столовой ложки сметаны • ½ стакана муки • 100г масла • Любое варенье, джем, свежие фрукты Приготовление теста: 1. Отдели белок от желтка, поставь белок в холодильник. 2. Желток смешай с сахаром, мукой, сметаной и маслом. 3. Добавь в тесто шепотку соли и соду на кончике ножа Приготовление крема: 1. Возьми ещё полстакана сахара и смешай с белком. 2. Взбей полученную массу миксером.
Тесто выложи на смазанную маслом сковороду и разровняй. Сверху выложи варенье или кусочки фруктов. Поставь в духовую печь на полчаса. А за пять минут до окончания выпечки вынь пирог, выложи на него белковую смесь и поставь в духовку ещё на пять минут. Приятного аппетита :)